Bhaji (also known as Pakora in Hindi) (usually aloo bhaji) is a spicy Indian snack that consists of a core food (like soaked potato or fried onions), similar to potato fritters, with several variants. It is usually used as a topping on various Indian meals but has become popular to eat alone as a snack.

· · Indian dishes by region North Aloo gobi · Baati · Baingan Bartha · Barfi · Bhatura · Butter chicken · Chana masala · Chapati · Chicken tikka · Chole bhature · Churma · Dal makhani · Dopiaza · Haleem · Kachori · Kadai · Kadhi · Keema · Kulcha · Korma · Kulfi · Mattar paneer · Makki di roti · Mirchi Bada · Naan · Nihari · Palak Paneer · Pakora · Pasanda · Raita · Rajma · Rogan josh · Rumali Roti · Sarson ka saag · Shahi paneer · Shami Kebab · Tandoori chicken South Appam · Aviyal · Baghara baingan · Benne Dose · Bhajji · Bisi bele bath · Bonda · Chicken 65 · Chakna · Curd rice · Dahi chutney · Dopiaza · Dosa · Double ka meetha · Fish molee · Hyderabadi biryani · Hyderabadi haleem · Idiappam · Idli · Injipuli · Kaalan · Kanji · Kerala porotta · Koottu · Kozhukatta · Lukhmi · Mirchi ka salan · Murukku · Mysore Pak · Pachadi · Paniyaram · Parotta · Payasam · Pongal · Poriyal · Pulihora · Puttu · Rasam · Rice and curry · Sambar · Sheer korma · Sevai · Upma · Uttapam · Vada West Akuri · Bhakri · Bhelpuri · Bombil fry · Chivda · Chouriço · Dahi vada · Dhansak · Dhokla · Khatkhate · Khichdi · Kombdi vade · Kuswar · Misal · Pav bhaji · Patoleo · Patra ni machhi · Sabudana Khichadi · Sanna · Shrikhand · Sorpotel · Thalipeeth · Vada pav · Kadboli · Vedhmi · Veg Kolhapuri · Vindaloo · Xacuti East Alu Potala Rasa · Beguni · Bel Pana · Bhuna Khicuhri · Chakuli Pitha · Cham cham · Chandrakanti · Charchari · Chhena · Chungdi Jhola · Dahi baigana · Dahi Machha · Jalfrezi · Kati roll · Luchi · Machha Jhola · Maachha Bihana · Mathapuli · Mishti Doi · Ouu khatta · Pakhaal · Pantua · Pitha · Rasabali · Rasgulla · Ras malai · Sandesh · Santula Miscellanea Biryani · Chaat · Chutney · Dal · Falooda · Flattened rice · Gulab Jamun · Halwa · Indian pickle · Jalebi · Kheer · Kofta · Laddu · Panipuri · Papadum · Paratha · Puri · Roti · Samosa · Sabzi · Zarda Indian diaspora Chicken tikka masala · Desi Chinese · Phall · Nasi kandar · Pasembur · Roti canai This Indian cuisine-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. · ·

Categories:

• Deep fried foods
• Indian snack foods

	New Location:
city:
state/region:
country: